随着包含中国、日本、韩国等在内的亚洲地区人口老龄化程度的进一步加剧，各种特制的针对康复及老年人群的营养膳食食品的需求量激增。苹果作为膳食纤维食品的主要原料来源，被制作成膳食纤维食品的产量越来越大，目前全球膳食纤维食品市场规模总量约300亿美元左右。中国又是全球最大的苹果产出地，具有前端深加工及研发落地的深刻逻辑。故该协会计划寻中国优质苹果产区及交通发达地区投资该项目。

投资总规模约5亿人民币，需200-300亩工业用地，投资内容包括：4个大型智能化车间、1个智能冷链仓储综合中心、1栋统办及研发大楼、1栋综合生活大楼。